Bananmackor a´la 80-tal!

Efter begäran, här är receptet på bananmackor från 80-talet.. Pelle tvingar (inte direkt kanske..) mej att göra dom minst en gång i månaden! Dom är beroendeframkallande..

Bananmackor

För 2 personer

4 skivor formfranska

4 hamburgare 90g

2 bananer

½ finhackad gul lök

ketchup

curry

ost

sallad

citron

Börja med att bryna på bröden i lite olja (eller smör) i en stekpanna, lägg dom sen på en plåt med bakplåtspapper. Pudra över lite curry på bröden och bred på lite ketchup. Strö över lite lök på varje brödskiva.

Stek hamburgarna och lägg på dom på bröden, på med lite mer ketchup. Dela varje banan i fyra delar och stek på dom.

Lägg två bananbitar på varje macka, pudra över lite curry och lägg två ostskivor på varje macka.

In i ugnen, 200 grader i ca. 10 minuter.

Ett måste till är en grönsallad med citrondressing (olja, citron, salt och peppar).